מדריך קנייה: מעבדי מזון

שוק מעבדי המזון מציע מגוון מכשירים שחותכים, מערבלים, קוצצים – ובקיצור מקלים על חיינו במטבח. הם חוסכים בזמן ומעניקים תוצאות יפות ואחידות בחיתוך, פריסה וקיצוץ. אז איך נדע איזה מעבד מזון הוא הנכון עבורנו?

ראשית יש לשאול מה הם הצרכים והשימושים שנעשה בו. כמו כן, ישנה חשיבות לנפח הקערה (או מיכל העיבוד) ואת זה נשקול לפי גודל המשפחה ולפי כמות המזון שרוצים לעבד בתוכו. למשפחה ממוצעת בת 5 נפשות מומלץ לבחור מעבד עם נפח קערה שגודלה בין 2.5 ל-3.5 ליטר (נפח בינוני עד גדול). חשוב לזכור, כי לא משנה באיזה מעבד מזון בוחרים, להקפיד לבחור באחד עם נעילה בטיחותית שמונעת הפעלה ברגע שמיכל העיבוד אינו יושב בצורה נכונה על התושבת הרצויה.

לעוצמתו של המנוע יש השפעה רבה על ביצועי המעבד. ככול שההספק גבוהה יותר כך יוכל מעבד המזון להתמודד עם חומרים קשים יותר למשך זמן ארוך יותר. ההספק מושפע מגודלו של מעבד המזון – מיכל גדול יותר דורש הספק גבוה יותר. הספק מנוע של 600-800 ואט מספיק לרוב המשימות.

הבנה מוקדמת של השיקולים המרכזיים בעת הרכישה יכולה לחסוך לכם זמן, התחבטויות וכמובן כסף בבחירת מעבד המזון הנכון עבורכם. כנסו כדי לגלות כיצד לבחור את שואב האבק המתאים עבורכם.